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剩余的粽子如何变成美食

点击次数:   更新时间:21/12/30 10:14:12     来源:www.wlyalong.com关闭分    享:
      粽子用粽子叶包裹的糯米蒸而成,是中国汉族的传统节日食品之一。粽子作为中国历史文化中深厚的传统食品之一,流传甚广。剩余的粽子如何变成美食?以下是小编的整理:
  1.粽子百合绿豆粥
  砂锅里烧热3碗开水,放入2颗绿豆,煮15分钟,放入剩下的枣子粽或蜜枣粽,用大勺子把粽子碾碎,一起煮10分钟,再放入一颗去皮洗净的鲜百合,继续煮5分钟,一锅口感柔和的清香百合绿豆粥就可以了!
  2.粽子豆沙包
  夏天人们喜欢吃红豆沙包,营养丰富,能清热解毒。红豆或绿豆煮至软,加糖拌成豆瓣酱;然后把剩下的粽子切成小块,和红豆沙混合,做成红豆沙包。趁热吃,别有一番滋味。
  粽子
      3.饺子、鸡蛋和蔬菜蛋糕
  端午节你总是要吃鸡蛋。你一定在家里买了很多鸡蛋。按照做蛋饼的思路,先把鸡蛋放入面糊中,然后放入切碎的青菜叶,用盐、鸡精、胡椒粉调味,再把吃剩的饺子切碎,放入面糊中拌匀,然后摊成菜饼!这种方法适合处理咸粽子。
  其实粽子的吃法创意无穷,制作方法因地区而异。在中国海南岛,岭南的植物柊叶也被用作包有三角形的粽子叶,呈金字塔或方锥形。在中原地区,包粽子的叶子多为槲寄生叶,用长方体包裹。
小编:Nancy
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